อาหารทานเล่นที่ทําง่ายๆไม่เสียเวลามาก หากนํามาจัดแพ็คให้สวยงามก็สามารถเปลี่ยนเป็นเงินได้เช่นเดียวกัน ไม่ว่าจะนําไปขายเป็นของทานเล่นให้กับเพื่อนที่ทํางาน หรือจะเป็นการขายผ่านช่องทางออนไลน์
ขนมปังหน้าหมู ของว่างที่สามารถกินเป็นอาหารเช้าได้ โดยคุณค่าทางอาหารก็ครบถ้วน เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย หรือจะนํามาดัดแปลงสําหรับ ผู้ที่ไม่ทานหมู มาเป็นไก่ หรือทูน่ากระป๋องก็ได้ ด้วยขั้นตอนที่ทําง่ายๆ อุปกรณ์การทําก็ไม่ยุ่งยาก โดย
ส่วนผสมมีดังนี้
หมูสับ 200 กรัม ซีอิ๋วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา รากผักชี+กระเทียม+พริกไทย (ตํา) 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟองขนมปัง 8~10 แผ่น
วิธีทํา
- ปรุงรสหมูสับด้วยซีอิวขาว ซอสหอยนางรม และนําตาลทราย ตามด้วยไข่ไก่ รากผักชี กระเทียม และพริกไทยทีตํารวมอย่างละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากัน หันขนมปังให้เป็นสีเหลียม จากนันก็นําหมูมาทาบนหน้าขนมปัง
- ตังกระทะ ใส่นํามันให้ท่วม เมือนํามันร้อนได้ทีแล้ว จากนันก็นําขนมปังหน้าหมูลงไปทอด โดยให้หน้าหมูควําลง
- จากนันก็พลิกด้านขนมปังลงไปทอดและสุกเหลือง
- จัดใส่จานเสิร์ฟคู่กับนําจิมไก่หวานๆ หรือซอสพริกตามชอบ
รอให้ความร้อนลดลงก็สามารถจัดแพ็คลงกล่องพร้อมจัดจําหน่าย ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าให้กับเด็กๆก่อนไปโรงเรียน หรือทานคู่กับกาแฟ ก็เข้ากันก่อนไปทํางาน เป็นอาหารว่างช่วงพักเบรค ก็เข้ากัน
