ทำคัพเค้กขาย ต้องใช้ต้นทุนเท่าไหร่กันนะ

Share on facebook
Share on twitter
ทำคัพเค้กขาย ต้องใช้ต้นทุนเท่าไหร่กันนะ

สวัสดีค่ะ ใครที่กำลังมองหารายได้เสริมจากการทำขนมอบที่ทำได้ง่ายๆ และรสชาติอร่อยเว่อร์ ต้องมาดูที่นี่เลย เพราะวันนี้เราคัพเค้กมาฝากกันค่ะ วิธีทำจะเป็นยังไงก็ไปดูกันเลยย

ขั้นแรกเรามาเตรียมส่วนผสมกันก่อนค่ะ

ส่วนผสม
แป้งเค้ก.                     300        กรัม.                 12 บาท
ผงฟู                             3.          ช้อนชา.            5 บาท
เกลือป่น.                      1.           ช้อนชา
เนยสด.                       250.        กรัม.               40 บาท
น้ำตาลทรายเม็ดเล็ก.    300.        กรัม.               8 บาท
ไข่ไก่                            5.           ฟอง.              25 บาท
กลิ่นส้ม.                        1.           ช้อนชา
น้ำส้มเขียวหวาน.           180.       กรัม.              10 บาท

รวมต้นทุน. 100 บาท

วิธีทำ
– ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และเกลือปนรวมกัน
– ตีเนยด้วยเครื่องผสม ความเร็วปานกลางประมาณ 1-2 นาที แล้วจึงใส่น้ำตาลทรายทีละน้อย ตีต่อไปจนฟูประมาณ ใช้เวลาประมาณ 10 – 15 นาที
– ใส่ไข่ครั้งละฟอง ตีด้วยความร็วเท่าเดิมให้เข้ากันดี แล้วใส่กลิ่นสัม
– ใส่ส่วนผสมของแป้งทีละน้อยสลับกับน้ำส้มคั้นจนเข้ากันดีด้วยความเร็วต่ำ
– ตักใส่กระทงกระดาษขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2 นิ้ว จำนวน 30-35 ถ้วย
– อบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสหรือ 350 องศาฟาเรนไฮน์ประมาณ 30-35 นาที จนขนมสุก
– นำขนมออกเตา แล้วคว่ำพิมพ์ลงบนตะแกรง ยกพิมพ์ออกพักขนมไว้ให้เย็นแต่งหน้าด้วยครีมหรือแยมตามชอบ

ข้อแนะนำ
– ใช้สับปะรดหรือน้ำสับปะรดแทนน้ำส้มได้ เรียกว่า คัพเค้กสับปะรด
– ใช้ใบเตยโขลกแล้วคั้นกับน้ำแทนน้ำส้มคั้นได้ ในปริมาณเท่ากัน เรียกว่า คัพเคักใบเตย
– ถ้าใส่พิมพ์เค้กขนาด 1 ปอนด์ จะได้ทั้งหมด 3 อัน สามารถนำไปทำเป็นเค้กวันเกิดได้
จากสูตรนี้ใช้ต้นทุนทั้งหมด 100 บาท ถ้านำไปขายชิ้นละ 10 บาท x 35 ชิ้น = 350 บาท จะได้กำไร 250 บาท หรือถ้าแต่งเป็นเค้กวันเกิด แล้วขายปอนด์ละ 200 บาท 3 อันจะได้ 600 บาท ได้กำไรประมาณ 300-400 บาท เนื่องจากอาจจะมีต้นทุนเรื่องของครีมแต่งหน้าเค้กและของตกแต่งเพิ่มเติมค่ะ ยังไงก็ลองเอาไปทำขายกันได้นะคะ

#ขายคัพเค้ก #ลงทุนต่ำกำไรงาม #ถอนเงินขั้นต่ำ100บาท

kphoto

kphoto

Leave a Replay

Follow Us

ผู้สนับสนุนที่น่ารักของเรา

ค้นหา ไลฟ์สไตล์

เทรนแฟชั่นใหม่ๆ สามารถนำมาทำให้เป็นการลงทุนได้ ไม่ว่าจะเป็นกระเป๋า รองเท้า นาฬิกา หรือจะเป็นไลฟ์สไตล์ก็นำมาปั่นให้ราคาขึ้นได้